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白菜的吃法和做法大全 白菜怎么炒好吃

作者: tjcy  2019-11-06 08:44 [查查吧]:www.szhonfe.com

  白菜是我们生活中最最常见的蔬菜之一了,那么你知道白菜怎么炒好吃吗?以下是白菜的吃法和做法大全,一起来看。

  白菜的吃法和做法大全

  醋溜白菜

  材料

湖北快3  白菜,辣椒,盐,糖,酱油,醋,淀粉,蒜

  醋溜白菜做法

湖北快3  1、白菜洗净切片,把菜帮,菜叶分开放。

  2、调一下碗汁,放入糖,醋,酱油,盐,蒜末,淀粉。

湖北快3  3、锅中放油,放入辣椒,放入菜帮煸炒一下变软后,放入菜叶,一起煸炒。

  4、煸出点水份,倒入碗汁,煸炒出锅即可。

白菜的吃法和做法大全 白菜怎么炒好吃
白菜的吃法和做法大全 白菜怎么炒好吃(图片源于摄图网)

  白菜炒肉片

  材料主料:白菜350克,

湖北快3  辅料:瘦猪肉50克,鲜香菇50克,

湖北快3  调料:料酒10克,酱油5克,盐4克,味精2克,醋2克,白砂糖3克,大葱8克,姜8克,八角8克,胡麻油15克,花生油40克,豌豆淀粉5克

  白菜炒肉片做法

  1.将白菜洗净,抹刀片成薄片,入沸水中焯一下捞出,投凉,沥净水。

湖北快3  2.将猪肉洗净切成薄片;香菇(水发)洗净片成小片;葱、姜、蒜均切成米粒大小。

湖北快3  3.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,放入肉片略炒至呈白色,放入香菇片、白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀,烹入醋,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋入花椒油,出锅装盘即成。

  酸辣白菜

  材料主料:白菜350克,

湖北快3  辅料:红尖椒10克,青尖椒10克,

  调料:辣椒(红,尖,干)5克,大葱5克,姜3克,盐3克,味精2克,豌豆淀粉5克,白醋5克,香油5克

  酸辣白菜做法

  1.将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝;

湖北快3  2.青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片;

湖北快3  3.将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片;

  3.锅内加少许底油烧热;

  4.依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片;

湖北快3  5.爆香后加入白醋,然后迅速将切好的白菜放入锅内;

  6.加入精盐和味精翻炒,勾芡,加少许香油,出锅即成。

  白菜炖豆腐

  材料

  白菜,豆腐,姜,蒜,香葱,盐,鸡精

  白菜炖豆腐做法

湖北快3  1、白菜切段,豆腐切块。

  2、豆腐下水焯一下,捞出沥干。

湖北快3  3、白菜下水焯一下,捞出沥干。

  4、锅中热油,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿。

  5、放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精即可!

  以上就是“白菜的吃法和做法大全 白菜怎么炒好吃湖北快3”的内容分享啦,希望对你有所帮助哦。

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